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2024
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2024
Un restaurant où le chef prépare une cuisine moderne, reliant les saveurs marines de sa Guérande natale à celle de la Sologne.
Nicolas Aubry et son épouse Laura ont repris la prestigieuse Maison d’à Côté qu’ils ont rebaptisée Ezia. Si le nom a changé, l’exigence et la qualité restent les mêmes. Dans un cadre contemporain et agréable, le chef aime relier les saveurs marines de sa Guérande natale à celles de la Sologne. Si sa cuisine est moderne et inspirée, il ne suit pas les modes, il les crée. Vivez un grand moment en vous laissant porter par la finesse et la délicatesse de ses plats pleins de saveurs subtiles et inattendues tant sur les crustacés ou les poissons que sur le gibier.
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Avis des membres sur EZIA
4.9/5
75 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
perrine m.
Visité en février 2023
Une expérience culinaire et gustative extraordinaire !
Accueil chaleureux dans un cadre magnifique !
Bravo et un grand merci au chef Nicolas et à Laura
Accueil chaleureux dans un cadre magnifique !
Bravo et un grand merci au chef Nicolas et à Laura
Alcide T.
Visité en février 2023
Nous avons passé un excellent moment au restaurant Ezia. L'ambiance, le personnel et la cuisine tout était parfait. Les deux gérants sont très agréables et ouverts à la discussion. À faire et à refaire !! À bientôt !
Muriel B.
Visité en février 2023
Excellente soirée.tout est finesse et délicatesse ds les mets et chez le personnel.belle découverte.nous reviendrons
Patrice L.
Visité en février 2023
Que dire, à part que l'élève est en bonne voie pour dépasser le maître...
Christophe HAY peut-être fier de son ancien adjoint et cela pour le plus grand bonheur des convives.
Christophe HAY peut-être fier de son ancien adjoint et cela pour le plus grand bonheur des convives.
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Questions fréquentes :
EZIA compte 75 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de EZIA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EZIA en cliquant ici
EZIA se situe au 17, rue de Chambord , 41350 Montlivault
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Une excellent rapport qualité prix qui donne envie de revenir.
Le cadre et l'équipe sont agréables, souriant et nous ont fait passé une excellent moment.