LE BISTROT DES HAUTS DE LOIRE
Restaurant bistrot à l'accueil et au service de très haut niveau
Dans un cadre plus simple que son grand restaurant voisin, le bistrot occupe une salle élégante qui permet de profiter de la magie du lieu. Tout y est de très haut niveau, de l’accueil au service et bien sûr la cuisine. Si les mets sont plus simples que chez son grand voisin pour rendre la table plus abordable, ce n’est pas au détriment de la qualité ni de l’inventivité. La carte est simple mais les mets sont raffinés. Vous pouvez également acheter les délicieux chocolats maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT DES HAUTS DE LOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ce fut un très bon repas : gambas et soupe froide aux amandes, puis agneau croustillant, poulpe grillé, faux-filet mâturé et saumon mi-cuit, et enfin pêches Melba, entremet au chocolat et crème brûlée.
Service discret mais attentionné.
Deux petits regrets cependant : le poulpe était un peu trop cuit, et l'effet de mode pour les "assiettes" en ardoise.
Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour avoir pris le temps de nous partager ce retour sur votre déjeuner au Bistrot !
C'est un immense plaisir de lire que vous y avez passé un beau moment.
Nous prenons en compte vos remarques et espérons avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau !
Sincèrement,
Diego MARTINEZ
Directeur
En ce qui concerne la cuisine, les plats étaient tout simplement exceptionnels. Chaque bouchée était une explosion de saveurs exquises et raffinées. Les ingrédients étaient d'une qualité remarquable, et leur préparation mettait en valeur leur fraîcheur et leur goût authentique. Les plats étaient présentés avec élégance, ajoutant une touche artistique à chaque assiette.
Le service était impeccable du début à la fin. Le personnel était bien informé sur le menu et les vins, ce qui a grandement contribué à améliorer notre expérience. Les plats sont arrivés à la table de manière synchronisée, et notre serveur était attentif à nos besoins tout au long du repas
repas excellent, personnels agréable et professionnel, lieu magnifique.