LE BISTROT DES HAUTS DE LOIRE
Restaurant bistrot à l'accueil et au service de très haut niveau
À côté du restaurant étoilé du château, le bistrot propose une gastronomie plus simple que celle de son prestigieux voisin mais néanmoins, tout y est de très haut niveau, de l'accueil au service et bien sûr la cuisine, rien n'est fait au rabais, bien au contraire. Si le contenu des assiettes y est moins sophistiqué pour rendre la table plus abordable ce n'est pas au détriment de la qualité ni de l'inventivité. C'est l'occasion de passer un grand moment
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT DES HAUTS DE LOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.



Ce fut un très bon repas : gambas et soupe froide aux amandes, puis agneau croustillant, poulpe grillé, faux-filet mâturé et saumon mi-cuit, et enfin pêches Melba, entremet au chocolat et crème brûlée.
Service discret mais attentionné.
Deux petits regrets cependant : le poulpe était un peu trop cuit, et l'effet de mode pour les "assiettes" en ardoise.

Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour avoir pris le temps de nous partager ce retour sur votre déjeuner au Bistrot !
C'est un immense plaisir de lire que vous y avez passé un beau moment.
Nous prenons en compte vos remarques et espérons avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau !
Sincèrement,
Diego MARTINEZ
Directeur

En ce qui concerne la cuisine, les plats étaient tout simplement exceptionnels. Chaque bouchée était une explosion de saveurs exquises et raffinées. Les ingrédients étaient d'une qualité remarquable, et leur préparation mettait en valeur leur fraîcheur et leur goût authentique. Les plats étaient présentés avec élégance, ajoutant une touche artistique à chaque assiette.
Le service était impeccable du début à la fin. Le personnel était bien informé sur le menu et les vins, ce qui a grandement contribué à améliorer notre expérience. Les plats sont arrivés à la table de manière synchronisée, et notre serveur était attentif à nos besoins tout au long du repas
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Questions fréquentes :

repas excellent, personnels agréable et professionnel, lieu magnifique.