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Avis des membres sur LE BISTROT DES HAUTS DE LOIRE

4.8/5
65 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Catherine Burson
Catherine Burson
Visité en janvier 2024
Week-end reposant
Marie Luginbuhl
Marie Luginbuhl
Visité en décembre 2023
Magnifique étape en direction de la Bretagne ????à refaire au printemps /été pour profiter du grand parc, de la piscine et du restaurant gastronomique
Bravo à toute l équipe spécialement a l accueil de ce bel établissement.
PLI
PLI
Visité en décembre 2023
Un endroit très cosy
Paul Moriou
Paul Moriou
Visité en décembre 2023
We’ve had a wonderful family time over Christmas. The Chateau is stunning and everything is there for a cosy, warm, and peaceful time lost in the woods. Special mention to highly professional and smiling Guillaume, who accommodated us on multiple occasions and at all times.
Nicolas BOISSY
Nicolas BOISSY
Visité en décembre 2023
Je peux noter seulement le bistrot, son service et son emplacement. Le repas que nous avons fait en famille à été mémorable. Plats excellents, service irréprochable et le cadre intérieur et extérieur est somptueux.
Jean MORIN
Jean MORIN
Visité en novembre 2023
Le restaurant honore la gastronomie Française, de plus le service était à la hauteur, tout était parfait, merveilleux souvenir.
LE BISTROT DES HAUTS DE LOIRE
LE BISTROT DES HAUTS DE LOIRE Responsable
14/12/2023 à 14:46
Cher Monsieur,
Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour ce commentaire ! C'est un plaisir de savoir que notre restaurant a su honorer la gastronomie française à vos yeux. Nous sommes ravis que le service ait été à la hauteur de vos attentes !

Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles expériences gastronomiques.

Sincèrement,
Diego MARTINEZ
Directeur
Claude BELLON
Claude BELLON
Visité en novembre 2023
Grande chambre avec salle de bain et douche, WC séparé.
Petit déjeuner au top.
Personnel sympathique et rapide.
Tout 20/20!!!
_details01
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Visité en novembre 2023
Très bon, très beau, très agréable.
Je recommande
Ngai LIU
Ngai LIU
Visité en novembre 2023
nous étions au Bistrot.
Plats sont bons mais le menu reste chère pour la régions
Mon poulet était sec par contre le poisson était très bien cuit
IGOR ICAR
IGOR ICAR
Visité en octobre 2023
C’est dans les détails où l’on reconnaît un Grand 5 Étoiles.Ici malheureusement il y a beaucoup de manquements .La chambre est plutôt petite sur la table de nuit une petite enceinte Bose je n’ai jamais réussi à l’appairer avec ma tablette et pourtant j’ai la même à la maison.Dans une armoire ancienne vous avez un mini coffre fixé sur la paroi de l’armoire est ce sérieux ? au niveau TV les chaînes de la TNT 4 chaînes étrangères gratuites sur le satellite et rien d’autre ….Coté boisson en général vous avez à votre disposition un petit expresso et des capsules ici c’est une bouilloire et du café soluble .
La salle de bain est petite la porte s’ouvre à 90° uniquement à cause du bidet juste derrière,
la douche est dans la baignoire et ne chercher pas le radiateur pour faire sécher vos affaires il n’y en a pas. Mais le comble dû raffinement c’est le volet du velux situé juste au dessus du lit bien cracra.
La carte du Bistrot vient de changer déjà l’ambiance hall de gare un vendredi soir à 18h est assez détestable mais le pire reste à venir la nouvelle carte propose « Filet de Cabillaud cuit au four sur peau, variation de Choux leur (purée, chips et taboulé) « sur une assiette dressée n’importe comment un morceau de poisson trop cuit ,une cuillère à café de purée étalée des filaments de pleurotes coriaces,
une grosse rondelle de tomate crue et une mini fleurette de choux fleurs qui sent très fort le pneu brûlé..
Le responsable très professionnel n’a pas facturé ce plat.
J’ai malheureusement persévéré avec la mousse au chocolat et noisettes dans un petit pot une mousse semi liquide manquant de cacao et des noisettes directement sorties du sachet ni torréfiées ni caramélisées nul .
Le petit déjeuner est également interpellant le service démarre à 7h30 à 7h35 personne pour vous accueillir le buffet n’est pas exempt de critiques le saumon hyper salé,dans les charcuteries juste à côté,le jambon cru tranché bien épais !!! mais de l’autre côté le rayon pain est assez surprenant le service démarre et vous avez des pains spéciaux entamés au 3/4 ,les baguettes sont également étranges toutes calibrées sur le même modèle de couleur grise toutes molles avec une mie spongieuse ,par contre les viennoiseries sont excellentes un miracle.C’est 12 minutes après mettre installé que le serveur est apparu .
Bref payer presque 400€ pour ça c’est non .
Valentin Delasalle
Valentin Delasalle
Visité en octobre 2023
Tout était parfait.
repas excellent, personnels agréable et professionnel, lieu magnifique.
Kim En Lee
Kim En Lee
Visité en octobre 2023
Beautiful, quiet hotel with the finest standards, particularly the staff at the restaurant. An unforgettable experience!
Azar Tony
Azar Tony
Visité en septembre 2023
manifeste
MrJyml
MrJyml
Visité en septembre 2023
Après avoir partagé une coupe de champagne dans le salon de l'hôtel, nous avons déjeuné au Bistrot des Hauts de Loire.
Ce fut un très bon repas : gambas et soupe froide aux amandes, puis agneau croustillant, poulpe grillé, faux-filet mâturé et saumon mi-cuit, et enfin pêches Melba, entremet au chocolat et crème brûlée.
Service discret mais attentionné.
Deux petits regrets cependant : le poulpe était un peu trop cuit, et l'effet de mode pour les "assiettes" en ardoise.
LE BISTROT DES HAUTS DE LOIRE
LE BISTROT DES HAUTS DE LOIRE Responsable
22/09/2023 à 16:48
Chère Madame, Cher Monsieur
Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour avoir pris le temps de nous partager ce retour sur votre déjeuner au Bistrot !
C'est un immense plaisir de lire que vous y avez passé un beau moment.

Nous prenons en compte vos remarques et espérons avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau !

Sincèrement,
Diego MARTINEZ
Directeur
Georges Forzy
Georges Forzy
Visité en septembre 2023
Le repas au Bistro a été une expérience gastronomique inoubliable. Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par le personnel attentionné, ce qui a créé une atmosphère conviviale et accueillante.

En ce qui concerne la cuisine, les plats étaient tout simplement exceptionnels. Chaque bouchée était une explosion de saveurs exquises et raffinées. Les ingrédients étaient d'une qualité remarquable, et leur préparation mettait en valeur leur fraîcheur et leur goût authentique. Les plats étaient présentés avec élégance, ajoutant une touche artistique à chaque assiette.

Le service était impeccable du début à la fin. Le personnel était bien informé sur le menu et les vins, ce qui a grandement contribué à améliorer notre expérience. Les plats sont arrivés à la table de manière synchronisée, et notre serveur était attentif à nos besoins tout au long du repas
Jessica Soulier
Jessica Soulier
Visité en septembre 2023
Joli emplacement pour une nuit lors de notre mini Moon sur la Loire à vélo
Nous avions un coffret relais et châteaux avec dîner.
Accueil moyen, on a senti un brin de dédain car nous arrivions a vélo... c'est écrit qu'ils sont accueil vélo mais on a galéré a avoir une indication pour trouver le local.
Sur ce genre d'établissement, on s'attend à zéro défaut. Fissures au plafond. Nous avons mangé au restaurant, la lotte n'était pas assez cuite, nous l'avons renvoyé et deuxième fois : même chose elle était vraiment crue. Aucun geste commercial.
La bâtisse est très belle, la piscine et le cadre sympa pour se détendre, dommage pour la partie accueil/commercial.
Nous ne reviendrons pas.
Jean-Louis Bouquet
Jean-Louis Bouquet
Visité en septembre 2023
Ce magnifique endroit est à recommander comme sa table
Carole
Carole
Visité en août 2023
Un séjour très agréable.
Des personnes à votre écoute et faisant tout pour vous satisfaire.
Fra
Fra
Visité en août 2023
Excellent séjour. Le personnel est très agréable. Notre chambre était spacieuse et propre, le personnel apporte des petites touches de fraicheurs et de propreté lorsque nous étions au restaurant ou en sortie. Le lieux est superbe. On y passe aisément 2 jours sans sortir. Je recommande.
Fab BAS
Fab BAS
Visité en août 2023
Superbe cadre. Accueil chaleureux et bienveillant.
Philip
Philip
Visité en août 2023
Ce fut l'une de nos meilleures expériences hôtelières. Le personnel était accueillant dès que nous avons franchi le pas de la porte, ils étaient intéressés à rendre votre séjour aussi simple et pratique que possible. Réservé et tenir une table au grand bistrot bien que nous ayons été un peu en retard. Ils avaient un chargeur prêt pour notre voiture EV (Tesla) ainsi que d'autres chargeurs (Porsche, etc.) disponibles, afin que nous puissions partir avec une voiture complètement chargée.
L'hôtel lui-même et les environs sont à couper le souffle. Le jardin est fantastique, la piscine chauffée, le bistrot, le petit déjeuner, la chambre avec baignoire, le service, TOUT était incroyable. Allez courir sur place le matin et nagez ensuite - vous ne le regretterez pas. L'hôtel a réparé des vélos électriques pour que nous puissions faire le tour de la vallée de la Loire à vélo pendant une journée, bien qu'un peu cher (105 €), mais c'était par l'intermédiaire d'un partenaire externe.
Merci pour un séjour mémorable que nous n'oublierons jamais et nous aimerions revenir.
Sima El Halwani
Sima El Halwani
Visité en août 2023
Quel beau séjour ! Je n'oublierai jamais les quelques nuits que nous avons passées ici. Si vous prévoyez de visiter la vallée de la Loire, assurez-vous de ne pas manquer cet endroit. Son design, ses chambres et ses espaces extérieurs sont magiques. On se sent transporté dans un autre univers où tout est beau. Le service était impeccable. La nourriture était délicieuse. L'hôtel a fait un effort supplémentaire et nous a fourni un pique-nique pour la journée. J'ai vraiment adoré leur petit déjeuner. C'était le clou de mon séjour. Des œufs aux crêpes, confitures fraîches et plus encore. L'endroit va me manquer et je suis ravi de revenir bientôt !!
Sabine Muret
Sabine Muret
Visité en juillet 2023
Accueil et service chaleureux. Cadre superbe. Belle carte. Très bon mais peu copieux.
Marina Sallustro
Marina Sallustro
Visité en juillet 2023
Bel hôtel et endroit pour profiter des châteaux de la Loire.
Charlotte L (“Cracotte78”)
Charlotte L (“Cracotte78”)
Visité en juillet 2023
Un sans faute! rien à redire.
Alex LaFerney
Alex LaFerney
Visité en juillet 2023
J'ai adoré rester ici. Mon seul reproche est que je n'ai pas eu une nuit supplémentaire ici. Le service est exemplaire et les jardins sont magnifiques.

Si vous restez ici, assurez-vous d'aller au spa et d'avoir le temps de passer du temps au bord de la piscine et de faire une promenade dans la nature à travers la forêt.
catherine durand
catherine durand
Visité en juin 2023
Tout était parfais, nous avons passé un moment magique. Le cadre est magnifique, et toute l'équipé à été très attentive pour que ce Week end reste inoubliable. merci a eux
Alice Martinot-Lagarde
Alice Martinot-Lagarde
Visité en juin 2023
nous avons passe deux jours hors du temps dans ce havre de paix. tout est magnifique aux domaines des hauts de loire
Remi Haquin
Remi Haquin
Visité en juin 2023
Très bonne prestation grâce à l'utilisation d'un bon cadeau relais et château
Piscine agréable
dîner de grande qualité et petit déjeuner en terrasse
Arthur Furhman
Arthur Furhman
Visité en juin 2023
L'hôtel était tout ce que nous espérions. C'était magnifique, totalement confortable et le personnel n'aurait pas pu être plus gentil. et c'était un vrai château français. pour nous, c'était parfait.
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