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Restaurant pour se laisser aller emmener dans l'univers d'un chef
Adepte des produits locaux, Stéphane Bureau sait parfaitement les mettre en valeur en y apportant sa touche très personnelle. Laissez-vous emmener dans son univers où il n'hésite pas à associer des saveurs improbables mais parfaitement maîtrisées. Une audace contenue nous fait redécouvrir les mets habituels sous un nouveau jour. Les propositions du chef sont parfois si intrigantes et pleines de surprises qu'il ne faut pas hésiter à prendre des risques et le suivre dans son monde de saveurs, vous serez comblé. Ses ateliers culinaires sont une expérience rare.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BOTTE D'ASPERGES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Menu accessible à tous pour une pause gastronomique. La gérante est très aimable ainsi que le personnel. Ambiance très calme et chaleureuse, il mérite largement la 1er étoile !
Merci a vous
Ne prenez pas la carafe d’eau : le goût de chlore vous détruirait les papilles. Le faisant remarquer, on m’a rétorqué ce c’était le calcaire qui avait ce goût de chlore : encore une blague du menu.
Nous reviendrons sans aucun doute.