LA FOIRE AUX FROMAGES
Sur les hauteurs de Bar-sur-Aube, la Colline-Sainte-Germaine vous accueille le temps d'un week-end pour apprécier pains, vins et fromages, de notre région mais aussi de la France entière. Au programme : vente et dégustation de fromages, de vins, de pains présentés par une quarantaine d'exposants de toute la France. Ici le fromage est roi, tant pour emmener chez soi, que pour se risquer à des expériences gustatives sur place, la plupart AOC : chaource local, mais aussi comté, tomme du Berry aux couleurs et parfums acidulés. Quelques vins, avec modération, viennent au secours des papilles. De multiples animations ponctuent le week-end dont un feu d'artifice : sans prétention, convivial, c'est ainsi l'occasion de passer une bonne journée près de la cité médiévale.
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