Adresse avec terrasse à Périgueux préparant des plats de saison aux produits locaux et quelques végétariens.
Ce qui fait la valeur du chef, Etienne Pagot, c'est sa constance. Vous pouvez sans crainte vous y offrir une belle parenthèse gourmande soit sur la jolie terrasse, soit en salle. Le chef se conforme au rythme des saisons avec des produits locaux. Le foie gras est une valeur sûre et la pintade à la Royale à tomber ! Ne faites pas l'impasse sur les desserts fruités et généreux. Occasionnellement quelques propositions végétariennes sont les bienvenues. Pour accompagner, la carte des vins fait la part belle au Bergerac. Vous serez accueillis avec chaleur et attention.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'éden
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Questions fréquentes :
Que ce soit l'accompagnement en amont pour la préparation, l'adaptabilité du chef pour nos menus, la qualité des plats et leur présentation, le respect de tous les différents régimes, la souplesse le jour J pour changer les menus prévus si nous l'avions voulu, le service sans faute malgré une salle comble et une serveuse seule dû à sa collègue malade, l'amabilité et le service client, l'installation de nos décos/plan de table... Tout ceci couronné par une cuisine gastronomique de haute qualité.
Non seulement nous sommes clients à vie, mais nous ne manquerons pas de recommander cette adresse à toutes nos connaissances. Encore un mille merci à tout le staff de l'Eden et bravo!