2024
Recommandé
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Restaurant étoilé renouvelé préparant une cuisine inventive aux produits ultra frais et sélectionnés. Une adresse incontournable !
Le Chef Eric Vidal est aux fourneaux avec Magali, son épouse, qui assure l'accueil avec douceur et sympathie. La cuisine inventive aux cuissons justes et préparée avec des produits ultra frais et sélectionnés avec soin est tout bonnement divine. La carte des vins est remarquable. Mention spéciale pour la noix de ris de veau laquée à la truffe, les cannellonis d'aubergines et d'escargots et le vacherin aux figues locales. À la carte, c'est une aventure infinie, renouvelée toujours avec génie ! Notez que l'Essentiel conserve 1 étoile du Guide Michelin.
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Avis des membres sur L'ESSENTIEL
4.8/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
l'Essentiel à ouvert ses portes dimanche 3 juin pour fêter les mamans : quelle bonne idée ! le menu proposé était délicieux de l'amuse bouche au dessert , avec un plus pour le crémeux de chair de tourteaux dont les saveurs ont enchanté nos papilles , et un petit bémol pour le plat de viande qui était certes de qualité, mais un peu ..."miniaturisé". Merci monsieur Vidal ;n'oublions pas l'acceuil de Madame et le service toujoursaussi sympathique . Nous resterons fideles .
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Questions fréquentes :
L'ESSENTIEL compte 42 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ESSENTIEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ESSENTIEL en cliquant ici
L'ESSENTIEL se situe au 8, rue de la Clarté , 24000 Périgueux
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Quand a la cuisine c est le top...inventive precise des cuissons justes , des tres belles presentations dans les assiettes , unn travail de passionné et de chef ayant du talent . Une carte des vins avec beaucoup de choix . De l endroit ou nous etions placés nous avions le visuel sur la cave j ai bien aimé .
Nous sommes sortis du restaurant plus que satisfait et nous le recommandons .