Gilles Labbé, fort de son expérience dans des restaurants gastronomiques et palaces parisiens, poursuit son alliance des produits de la mer et des saveurs locales. La situation de cet établissement dans les vieilles rues du centre-ville permet de s'installer dans la cour intérieure ou dans une des salles (dont une privative pour 40 personnes) superbement aménagées : tables espacées, alternance de beige et de chocolat, lustres design. Une belle cave à maturation de viande qui permet de déguster des pièces très goûteuses. La carte des vins est bien remplie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ÉPICURIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le lundi de Pâques n'est pas un jour en France où l'on s'attendrait à trouver de nombreux lieux ouverts, mais nous sommes ravis que L'Epicurien ait fait exception. Nous avons réservé ce matin-là (la communication par e-mail étant excellente) et sommes arrivés le long de la rue latérale dans un intérieur joliment décoré. Le service était superbe de l'arrivée au départ, faisant même de notre chien le bienvenu.
Nous avons commandé à partir du menu fixe, avec un petit supplément pour le meilleur steak de filet que j'ai jamais mangé. Chaque cours était exceptionnel, chaque ingrédient débordant de qualité et de saveur - c'est exactement pourquoi vous allez en France. Les vins que nous avons goûtés étaient superbes et vous ne pouvez pas partir sans avoir une sélection de fromages - le seul problème était de décider quels fromages manger à cause des odeurs incroyables qui descendaient du chariot !
Un merveilleux repas à tous points de vue (même la liste de lecture était excellente) - fortement recommandé!
Ps. Commandez l'aligot, vous ne le regretterez pas !
Seul ombre au tableau, des desserts indignes de se retrouver sur une table de ce niveau, tellement les entrées et les plats sont exquis.
Mais je reviendrais...