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Restaurant à Périgueux servant une cuisine traditionnelle gourmande et raffinée, des produits frais, de saison et locaux.
Le restaurant Hercule Poireau vous accueille au cœur du Puy-Saint-Front, dans une salle du XIVe siècle en partie voûtée. Romain Sauvage propose une cuisine traditionnelle, gourmande et raffinée. La part belle est faite aux produits frais, de saison issus de maraîchers locaux. Les saveurs sont authentiques et simples. On vient de loin pour savourer les ris de veau à la fois croustillants et moelleux, une merveille… L'apparente simplicité est le fruit d'un travail rigoureux du chef et de sa brigade pour vous garantir une expérience savoureuse et conviviale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HERCULE POIREAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le cadre est magnifique.
Le personnel est extrêmement efficace et souriant.
Vraiment bravo à toute l'équipe, nous apprécions hautement ces établissements de qualité !!