BOULANGERIE JACQUET
Boulangerie
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2024
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2024
Cette boulangerie de quartier abrite Fabrice Jacquet qui a repris la boulangerie en 2014. Il a conservé le pain de son prédécesseur pain appelé le Palissou, c’est le nom d’un panier pour les châtaignes. En plus d’y ajouter des noix, la particularité de ce pain est qu’il est fait uniquement avec de la farine de Dordogne et comme ce n’est pas un département très producteur de farine, il ne peut malheureusement pas le proposer tout au long de l’année. C’est pourquoi il le fabrique généralement, au début de l’hiver et pour les fêtes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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BOULANGERIE JACQUET se situe au 23, rue Combe des Dames , 24000 Périgueux
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