BOUCHERIE CHAVIER
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Les amateurs de bonnes viandes connaissent bien cette adresse et ils viennent même de très loin. Dans cette boucherie tenue par la famille Chavier depuis des lustres, le fils Pierre a suivi les traces de son père et s'attache à ne proposer que des produits de grande qualité. Chez lui, sauf pour les volailles qui viennent de Bresse ou de Saint-Sever, toutes les viandes sont issues d'élevages régionaux comme le veau Label Rouge du Ribéracois, l'agneau de pâturage du Périgord et pour la viande de bœuf, la fameuse et goûteuse limousine de Nanteuil-de-Thiviers. Certes, les prix ne sont peut-être pas les meilleurs mais ses produits eux, tutoient l'excellence.
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