CHAMPAGNE PAUL CROIZY
Une jeune maison mais qui peut et doit devenir une Grande, car son champagne est classé 100 % Grand Cru. Petit rappel : on distingue trois dénominations de crus en Champagne : les Grands Crus, les Premiers Crus et les Champagnes sans cru. Seules 17 communes (soit seulement 13 % de la surface d'appellation) sont cotées Grand Cru à 100 %. C’est le cas d’Ambonnay, la commune où se trouve la totalité des vignes Paul Croizy. En somme, le champagne Paul Croizy est composé uniquement de raisins issus des terroirs les plus nobles qui soient au royaume du champagne !
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Avis des membres sur CHAMPAGNE PAUL CROIZY
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