CHAMPAGNE SERGE DEMIÈRE
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Implanté sur le versant sud-est de la Montagne de Reims, le vignoble de 7 hectares, dirigé par le fils Demière et sa famille, est constitué de 20 parcelles qui permettent d'élaborer des champagnes exprimant toute la subtilité et la force des terroirs dont ils sont issus : Ambonnay, Bouzy (tous deux classés Grand Cru) et Trépail (classé Premier Cru). Un sol crayeux, une terre exceptionnelle et une exposition parfaite permettent au domaine de produire chaque année ses 6 cuvées. Des champagnes Grand Cru et Premier Cru à la fois élégants et ronds aux arômes flatteurs.
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