MARGUET PÈRE ET FILS
C'est en 1875 que la maison Marguet Bonnerave voit le jour à Ambonnay, sous l'impulsion d’Émile Marguet. Depuis 2005, la maison s'appelle Marguet Père et Fils, et c'est Benoît, issu de la cinquième génération de vignerons qui est en charge du domaine aujourd'hui, un vignoble soigné en biodynamie, phytothérapie et aromathérapie, avec travail du sol au cheval de trait depuis 2010, pour le mieux être de la terre. La maison concentre ses efforts sur un nombre restreint mais d’autant plus choyé de cuvées : Shaman, Shaman Rosé, Chouilly, Amboniacus...
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