CHAMPAGNE CHRISTIAN BOURMAULT
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2024
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2024
Christian, Yveline et Anthony nous font partager leur métier de propriétaire-récoltant. Ils expliquent que le chardonnay règne en maître sur la côte des Blancs et qu’une partie des vignes se trouve dans la vallée de la Marne plantée des deux autres cépages champenois. Cette maison pratique la culture raisonnée, limitant les traitements pour une meilleure qualité des raisins. Après l’assemblage, le vin vieillit ensuite en fûts de chêne reposant sur leurs lies et bâtonnés régulièrement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
CHAMPAGNE CHRISTIAN BOURMAULT se situe au 41, rempart du Midi , 51190 Avize
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