CHAMPAGNE COLIN
Au vignoble Colin, le champagne et la vigne sont une affaire d'hommes (Richard et Romain Colin dirigent aujourd'hui l'exploitation, alors que dès 1828 leur aïeul Constant Piéton était le premier vigneron familial)... et de femmes (ce sont en effet Geneviève Prieur et Marie Louise Radet, leurs grand-mères, qui avaient hérité de vignes). Bref... Toujours est-il qu'au vignoble Colin, le champagne est une affaire familiale.
Le vignoble de 10 hectares est, pour sa majeure partie, planté en chardonnay. Mais il est également composé de pinot noir et de pinot meunier. Grâce au savoir-faire familial, qui mêle tradition et modernité, ce domaine indépendant propose une gamme de douze cuvées fines et élégantes.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHAMPAGNE COLIN
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