Restaurant offrant des produits rares et de qualité, des plats raffinés, de charcuteries et de fromages locaux
Avarum, c'est plus qu'un restaurant, c'est un étonnant concept de studio culinaire. Pendant qu'Amélie accueille les convives avec un large sourire, Romain s'occupe de dégoter les produits rares et de qualité qui illumineront votre assiette. Plats raffinés et planches à partager de charcuteries ardennaises, ibériques ou tyroliennes, et de fromages locaux s'accompagnent d'une impressionnante vinothèque. Sans oublier le must, une expérience œnologique immersive qui vous invite à une dégustation sur mesure du meilleur du terroir champenois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AVARUM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout est excellent, que ce soit la partie culinaire et l'attention qui est faite aux clients.
Sincèrement, c'est une excellente adresse, vous y passerez un très bon moment en découvrant de nouvelles saveurs gustatives.
Merci à la sommelière qui a su parfaitement nous proposer un champagne par rapport à nos envies. D'ailleurs, nous avons adoré le concept de goûter sans voir la bouteille.
Donc nous reviendrons l'année prochaine c'est certain.
Petit message pour le guide Michelin "allez leur rendre visite, ils sont au top et je dirais même qu'ils sont meilleurs que certains restaurants gastronomiques parisiens".
Excellente continuation à l'ensemble de l'équipe.
Cordialement.