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Adresse avec terrasse offrant des spécialités traditionnelles françaises, une cuisine du monde et de saison
Véritable institution chalonnaise, on ne présente plus la Bourse ! Dans un cadre chic et cozy, cette excellente table vous propose une escapade gourmande entre ici et ailleurs, subtile alliance de spécialités traditionnelles françaises et de cuisine du monde qui suivent le fil de saisons. On quitte la Venise Pétillante, avec l'incontournable andouillette 5A à la crème de chaource, pour une escale en Orient avec un wok de poulet à l'ananas sauce aigre-douce au menu ou l'on s'accorde une virée en Italie pour goûter au risotto à l'encre de seiche.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BOURSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons patienté entre 5-10min dans l’entrée sans être accueillies ni saluées.
Niveau menu, rien d’exceptionnel mais surtout tarifs élevés pour les plats proposés (en comparaison avec des restaurants de gamme similaire sur REIMS par exemple).
Nous passons commande pour des plats basiques sans entrée, on nous sert l’apéritif et nous voilà parties pour 1H30 d’attente sans être servies (heureusement nous nous sommes limitées à un seul verre par personne).
Il en est de même pour la table d’à côté qui a passé commande dès notre installation.
Alors que nous voyons des tables servies de l’entrée au dessert pourtant arrivées après nous, à 22H45 nous décidons de demander l’addition.
Visiblement les plats n’étaient toujours pas prêts… nous réglons nos deux apéritifs même si dans ces conditions un bon établissement les aurait probablement offerts…
On nous dit presque que la faute n’est celle de personne puisqu’il y aurait eu trop de clients pour la soirée (il s’agit de CHALONS un soir d’hiver…) Aucune excuse de la part du personnel.
Première et dernière expérience que nous vous conseillons d’éviter sauf si vous envisagez un régime avant les fêtes !
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Questions fréquentes :
Steak de thon délicieux un mélange de saveurs juste comme il faut, café gourmand avec des desserts qui ne sont pas saturés en sucre
Le top pour moi, le tout dans un cadre chaleureux.
Je recommande et je reviendrai