2024
Recommandé
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Adresse avec terrasse offrant des spécialités traditionnelles françaises, une cuisine du monde et de saison
Véritable institution chalonnaise, on ne présente plus la Bourse ! Dans un cadre chic et cozy, cette excellente table vous propose une escapade gourmande entre ici et ailleurs, subtile alliance de spécialités traditionnelles françaises et de cuisine du monde qui suivent le fil de saisons. On quitte la Venise Pétillante, avec l'incontournable andouillette 5A à la crème de chaource, pour une escale en Orient avec un wok de poulet à l'ananas sauce aigre-douce au menu ou l'on s'accorde une virée en Italie pour goûter au risotto à l'encre de seiche.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LA BOURSE
3.4/5
34 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Victoria H.
Visité en décembre 2023
De passage sur Chalon, très belle découverte, service et cuisine très qualitative ! Je recommande, j’ai pris une escalope de veau et en dessert un thé gourmand
R. N.
Visité en décembre 2023
Si vous voulez vraiment dîner allez ailleurs !
Nous avons patienté entre 5-10min dans l’entrée sans être accueillies ni saluées.
Niveau menu, rien d’exceptionnel mais surtout tarifs élevés pour les plats proposés (en comparaison avec des restaurants de gamme similaire sur REIMS par exemple).
Nous passons commande pour des plats basiques sans entrée, on nous sert l’apéritif et nous voilà parties pour 1H30 d’attente sans être servies (heureusement nous nous sommes limitées à un seul verre par personne).
Il en est de même pour la table d’à côté qui a passé commande dès notre installation.
Alors que nous voyons des tables servies de l’entrée au dessert pourtant arrivées après nous, à 22H45 nous décidons de demander l’addition.
Visiblement les plats n’étaient toujours pas prêts… nous réglons nos deux apéritifs même si dans ces conditions un bon établissement les aurait probablement offerts…
On nous dit presque que la faute n’est celle de personne puisqu’il y aurait eu trop de clients pour la soirée (il s’agit de CHALONS un soir d’hiver…) Aucune excuse de la part du personnel.
Première et dernière expérience que nous vous conseillons d’éviter sauf si vous envisagez un régime avant les fêtes !
Nous avons patienté entre 5-10min dans l’entrée sans être accueillies ni saluées.
Niveau menu, rien d’exceptionnel mais surtout tarifs élevés pour les plats proposés (en comparaison avec des restaurants de gamme similaire sur REIMS par exemple).
Nous passons commande pour des plats basiques sans entrée, on nous sert l’apéritif et nous voilà parties pour 1H30 d’attente sans être servies (heureusement nous nous sommes limitées à un seul verre par personne).
Il en est de même pour la table d’à côté qui a passé commande dès notre installation.
Alors que nous voyons des tables servies de l’entrée au dessert pourtant arrivées après nous, à 22H45 nous décidons de demander l’addition.
Visiblement les plats n’étaient toujours pas prêts… nous réglons nos deux apéritifs même si dans ces conditions un bon établissement les aurait probablement offerts…
On nous dit presque que la faute n’est celle de personne puisqu’il y aurait eu trop de clients pour la soirée (il s’agit de CHALONS un soir d’hiver…) Aucune excuse de la part du personnel.
Première et dernière expérience que nous vous conseillons d’éviter sauf si vous envisagez un régime avant les fêtes !
Maria S.
Visité en décembre 2023
Parfait, service et cuisine impeccable ! Top même avec les enfants.
Jeff J.
Visité en novembre 2023
Cadre agréable mais à 12h30 , plus de formule du jour , celle-ci est toujours annoncée à l'entrée , par contre on vous le précise quand vous êtes assis . Pas de formule de remplacement proposée .
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Questions fréquentes :
LA BOURSE compte 34 avis avec une note moyenne de 3.4. Vous pouvez consulter les avis de LA BOURSE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BOURSE en cliquant ici
LA BOURSE se situe au 32, place de la République , 51000 Châlons-En-Champagne
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:00
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Steak de thon délicieux un mélange de saveurs juste comme il faut, café gourmand avec des desserts qui ne sont pas saturés en sucre
Le top pour moi, le tout dans un cadre chaleureux.
Je recommande et je reviendrai