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Adresse avec terrasse offrant des spécialités traditionnelles françaises, une cuisine du monde et de saison
Véritable institution chalonnaise, on ne présente plus la Bourse ! Dans un cadre chic et cozy, cette excellente table vous propose une escapade gourmande entre ici et ailleurs, subtile alliance de spécialités traditionnelles françaises et de cuisine du monde qui suivent le fil de saisons. On quitte la Venise Pétillante, avec l'incontournable andouillette 5A à la crème de chaource, pour une escale en Orient avec un wok de poulet à l'ananas sauce aigre-douce au menu ou l'on s'accorde une virée en Italie pour goûter au risotto à l'encre de seiche.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BOURSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En plus des éclats de châtaignes vous risquez de vous retrouver avec un éclat de plastique dans le palet !!!! Pour autant cela n'inquiète personne ...
Un petit point négatif, c'est parfois un peu long même lorsque la salle n'est pas nécessairement pleine surtout le soir. Cependant, cela ne m'empêche pas d'attendre car la qualité de la nourriture en vaut la peine !
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Questions fréquentes :
Je suis arrivé à 11h45 et nous n'avons été servis qu'à 12h20.
Mais bon, c'était très bon et l'ambiance est vraiment très moderne pour une ville comme chalons, il faut se l'avouer, mais apparemeny il y a une clientèle d'habitués et je pense beaucoup de bureaux et fonctionnaires des alentours.
Bonne brasserie.
Très bien mangé par contre.