Adresse gastronomique dans un domaine viticole servant un menu de saison avec des alliances de saveurs étonnantes
Une belle adresse gastronomique au cœur des vignes dans le village de Chenay. Attis n'a rien à envier aux plus grands, petit par la taille mais grand par l'esprit. Cet ancien corps de ferme cache une table moderne, des murs « blanc de blancs », une décoration épurée et un menu unique suit le fil des saisons. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, des alliances de saveurs étonnantes parfaitement maîtrisées : betteraves, moût de raisin, huîtres et ortie ou encore rhubarbe, bière blanche et poivre de Timut... Mets raffinés, exécutés avec finesse et précision.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ATTIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le repas proposé était excellent, le chef en personne est venu nous voir à table pour nous expliquer les différents plats. La salle avait une très bonne atmosphère et sa taille était très cohérente avec l'ensemble. Je peux recommander ce restaurant sans réserve.
Pour le choix du champagne, nous avons reçu une recommandation personnelle du service : Un producteur inconnu et régional. Lorsque la première goutte de champagne a touché mes lèvres, j'étais déjà complètement sous le charme. C'était le meilleur champagne que nous ayons jamais bu de notre vie.
Ce restaurant à 12 mn du centre de Reims est situé dans le magnifique village de CHENAY et au coeur d'un paysage splendide ( pour la balade digestive)
La table et les fauteuils sont confortables, nous attendons un peu de décoration pour que la note générale soit de 5/5