BRASSERIE LA BOUQUINE
Lancer sa micro-brasserie, c'est un rêve devenu réalité pour Mathieu Aubert. En 2011, il crée La Bouquine pour offrir aux amateurs une belle collection de bières artisanales qui ne manquent pas d'originalité. Des arômes puissants et maltés de la Triple Pan à la Back in Black en robe d'ébène, en passant par les notes exotiques de litchi et fruit de la passion de la Général Nelson, ses créations riches en flaveurs devraient séduire les fins connaisseurs. On se retrouve côté bar pour une dégustation, et à l'heure du déjeuner, direction le food truck pour un burger.
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