Ce domaine fondé en 1926 exploite une dizaine d'hectares de vignes et élabore chaque année des champagnes de caractère dont le style atypique sait charmer les amateurs. La Cuvée Brut Grande Réserve est un assemblage de meunier (65 %), pinot noir (20 %) et chardonnay (15 %). Vieilli 3 ans en cave et complémenté de vins de réserve, ce champagne se distingue par sa subtilité, ses arômes de fruits à noyaux élégants et sa bouche douce et ronde. Un beau champagne que l'on débouchera au moment de l'apéritif ou en début de repas selon les envies.
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Avis des membres sur CHAMPAGNE MONDET
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