CHAMPAGNE DIEBOLT-VALLOIS
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Fin vinificateur, Jacques Diebolt, l'actuel dirigeant, a appris son métier avec son grand-père qui possédait 5 ha de vignes à Cramant. 1978 marque un véritable tournant dans l'histoire du domaine avec la construction d'un vaste chais face à la maison. Les nombreuses parcelles forment une belle mosaïque de terroirs et donnent naissance à 6 champagnes encensés par les vrais connaisseurs et la presse spécialisée. Coup de cœur pour la Fleur de Passion, un vin précieux et délicat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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CHAMPAGNE DIEBOLT-VALLOIS se situe au 84, rue Neuve , 51530 Cramant
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