CHAMPAGNE RENÉ GEOFFROY
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Cette Maison réputée est aujourd'hui dirigée par Jean-Baptiste Geoffroy qui cherche à vinifier de beaux champagnes à partir de ses terroirs Premier Cru. Après s'être penché avec bonheur sur l'ensemble de la gamme, tant sur les champagnes que sur les Cumières rouges et les ratafias, voici nos coups de cœur : la Cuvée Pureté. Sans dosage, elle impressionne par sa précision. La Cuvée Blanc de rose, obtenue par macération de pinot noir et chardonnay, est sublime sur un sashimi de thon rouge. Sans oublier le Cumières rouge Meunier 2015. Sensationnel sur un rouget !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHAMPAGNE RENÉ GEOFFROY
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