HABITS DE LUMIÈRE
Durant trois jours, Epernay célèbre son statut de capitale du champagne en embrasant toute la ville par des événements et manifestations spectaculaires afin de mettre en avant la ville et le champagne. Des démonstrations-dégustations avec les chefs étoilés associés aux producteurs régionaux et aux maisons de champagne sont au programme, tout comme des expositions, des visites de caves et une foule de spectacles à découvrir. La ville d'Epernay est la puissance organisatrice des événements se déroulant sur le domaine public tandis que les maisons de champagne assurent, comme il se doit, l'animation de leurs propres monuments et établissements, notamment avec la mise en place de bars à champagne.
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Le champagne mérite mieux