Mercier vous propose une des plus belles visites de caves de champagne. C'est dans un petit train que vous parcourez une partie des 18 km de caves et remonterez dans un ascenseur panoramique. Après la visite audioguidée, place à la dégustation ! Selon la formule choisie vous pourrez découvrir plusieurs cuvées : Mercier Brut, Brut Rosé, Blanc de Noirs et Réserve sans oublier les millésimes 2002, 2006 et 2010. Une expérience entre tradition et modernité à découvrir en famille avec des enfants en bas âge. Il n'est jamais trop tôt pour vivre la magie champenoise !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHAMPAGNE MERCIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bref, revenons au lieu.
C'était impressionnant (notamment la visite des caves immenses et ce magnifique foudre) et éducatif (audacieuse personnalité que fut Mr Mercier).
On mise beaucoup sur l'histoire, la qualité, l'histoire et la qualité (il y a un côté un peu...trop à mon goût. Vous savez, ou peut-être pas, ce côté parfois, particulier, qu'on les français à montrer qu'ils sont particulièrement bons dans ce qu'ils font...) mais je
reviens sur l'avis des personnes qui disent qu'il y a peu, voire pas d'explications autour de la fabrication même du breuvage.