Résultats Domaine à Hautvillers

CHAMPAGNE J.-M. GOBILLARD ET FILS

03.26.51.00.24

L'avis du Petit Futé sur CHAMPAGNE J.-M. GOBILLARD ET FILS

Plaque millesim 2022

On trouve le caveau de dégustation, en face de l’église abbatiale, un endroit convivial pour goûter la production de la maison. Le brut blanc de blancs 100 % chardonnay est issu du premier cru de Hautvillers et la cuvée « Privilège des moines » assemble 70 % de chardonay et 30 % de pinot noir. Ici pas de visite de l’exploitation mais des explications sur le savoir-faire et les champagnes qui viennent au fil de la dégustation comparative. Seules les premières pressées, ou cuvées, sont retenues par Thierry Gobillard, œnologue. Cette entreprise familiale exploite 25 ha de vignes essentiellement situées dans le premier cru de Hautvillers, et complète avec des achats de raisins aux producteurs locaux.

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5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur CHAMPAGNE J.-M. GOBILLARD ET FILS

De juin à septembre : tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30 ; d'octobre à décembre et de mars à mai : vendredi, samedi et dimanche de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30 ; janvier et février : le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30.

Avis des membres sur CHAMPAGNE J.-M. GOBILLARD ET FILS

2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Martineminou
5/5
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
la cave de dégustation est superbe, qu'il y ai du monde ou non on s'occupe de vous avec le sourire, le champagne est excellent bref cela ne fait que la 4 èmes fois qu'on y va et on est toujours ravis
bouboule
5/5
un magnifique champage, bulle fine, gourmand, expréssif. Bref un vrai 1er Cru. Achetez sans hésitez
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