MOULIN DE LA FERME COTTON-HALLER
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De bons produits du terroir qui ne manquent pas de saveurs, c'est au Moulin de la Ferme Cotton-Haller. Depuis 1986, Pascal Cotton-Haller cultive grains, colza et tournesol dans sa ferme d'Herpont mais c'est en 2008, que l'aventure du moulin débute et que la famille ouvre son épicerie fine pour partager leur amour des bons produits. Pendant que son épouse Lise est au moulin et que son fils Marc s'attèle à la fabrication des pains d'épices, Pascal s'occupe de l'huile et des biscuits. En boutique, vous trouverez tous les produits du moulin en vente directe, élaborés à partir de la production de la ferme : un large choix de farines moulues sur meule de pierre, de blé ancien, de sarrasin, de seigle et d'épeautre, des huiles de colza et de tournesol première pression à froid, du miel de luzerne récolté sur sa parcelle par les Abeilles d'Argonne et bien d'autres douceurs faites maison, des petits sablés, des pains d'épices et des paniers garnies à offrir.
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