L'INDIGO
Adresse proposant une cuisine indienne aux saveurs asiatiques, du poulet, des viandes, des crevettes et des brochettes
Au cœur de la ville sur la rue de Vesle, l'Indigo vous offre un joli tour d'horizon dans la cuisine indienne. Le voyage en Orient commence par un cocktail maison, un lassi à la rose ou un smoothie tout frais, accompagné d'une assiette de spécialités d'Inde et d'Asie avec des délicieuses samoussas, raviolis vapeurs, nems et ebi fry à partager. Côté plats, l'Indigo propose un mixte entre cuisine indienne et saveurs d'Asie. Le choix ne manque pas entre poulet, bœuf, crevettes à toutes les sauces, brochettes de magret de canard, woks façon indigo, sans oublier les traditionnels currys de légumes et les biryani. Et au dessert, on craque pour le kulfi, une glace indienne à la pistache.
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