ALBA STREET FOOD
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Si vous aimez le restaurant Alba, vous allez adorer sa déclinaison street food ! Pour la pause déjeuner, on goûte à une cuisine italienne comme dans les rues de Naples. Au menu, Panozzo, les fameux sandwichs typiquement napolitains qui se composent d'une aérienne pâte à pizza richement garnie de stracciatella, provolone, jambon de parme, mortadelle à la pistache, crème de truffe... L'autre spécialité de la maison, les pizza portofoglio, pliée en portefeuille, plus pratique qu'une pizza classique pour grignoter en se baladant. Et pour le dessert, on se laisse volontiers tenter par un Panozzo sucré, garni de pâte à tartiner chocolat-noisette ou de crème de pistache.
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Avis des membres sur ALBA STREET FOOD
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