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Adresse proposant une formule midi-express, une carte de volailles et de fruits de mer, des desserts à Reims
Top Chef, Le meilleur pâtissier... n'est pas qui veut. L'Atelier de Luca vous propose de mettre la main à la pâte et de cuisiner vous même votre repas, sous les conseils avisés du chef. Comme son nom l'indique, l'atelier de Luca est un cours de cuisine où vous pouvez également déjeuner. Si vous êtes pressés, on vous conseille la formule midi-express (1h30 top chrono) les mardis et jeudis. La carte change régulièrement mais vous pourrez par exemple cuisiner et déguster un duo de gambas à la crème tomate et citronaux amandes, risotto de courgettes ou un blanc de volaille farci, champignons sautés ail et persil frais, mousseline de pomme de terre maison. Pour les desserts : tarte au citron meringuée maison ou panna cotta au Malibu, brunoise de fruit exotique sautée et flambée au rhum. Si vous avez un peu plus de temps, réservez la formule Découverte, le vendredi à partir de 15h, un cours de 2h30 à l'issue duquel vous repartez avec un bon repas pour deux à déguster chez vous. On aime la formule œnologique et ses accords mets et vins car ici c'est la Champagne mais c'est aussi le...Champagne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER DE LUCA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Célibataire, en couple ,en famille ou en couple avoir le plaisir .
A faire connaître et étendre son champ. La meilleure pub c'est le bouche a oreille.
Alors, Madame, Messieurs, jeunes filles et jeunes hommes.
Nous avons tous été de bon élèves.
Merci a tous les participants.
Nous sommes restés jusqu'au bout de l'atelier.
Pour le plaisir des papilles.
J'enseignerai bien des cours,
Je préfère laisser ça a des personnes dignes de ceux qui respecte les produits.
Heureuse d'avoir partagé un moment avec un groupe.
Très respectueusement Bn
Vous ne deviendrez pas un grand oenologue après cet atelier mais ça ouvre des portes pour la découverte des vins et du Champagne (surtout quand vous n'y connaissez absolument rien) et on apprend des choses très intéressantes sur les mariages à faire (ou à ne surtout pas faire !!), comment servir/boire son vin pour l'apprécier au mieux.
On en redemande :-)
Quant à l'accueil sur place par le maître des lieux : sourire, gentillesse. Que demander de plus ?
Cette première visite à l'atelier de Luca nous a donné envie de revenir pour tester la cuisine.