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Adresse proposant une formule midi-express, une carte de volailles et de fruits de mer, des desserts à Reims
Top Chef, Le meilleur pâtissier... n'est pas qui veut. L'Atelier de Luca vous propose de mettre la main à la pâte et de cuisiner vous même votre repas, sous les conseils avisés du chef. Comme son nom l'indique, l'atelier de Luca est un cours de cuisine où vous pouvez également déjeuner. Si vous êtes pressés, on vous conseille la formule midi-express (1h30 top chrono) les mardis et jeudis. La carte change régulièrement mais vous pourrez par exemple cuisiner et déguster un duo de gambas à la crème tomate et citronaux amandes, risotto de courgettes ou un blanc de volaille farci, champignons sautés ail et persil frais, mousseline de pomme de terre maison. Pour les desserts : tarte au citron meringuée maison ou panna cotta au Malibu, brunoise de fruit exotique sautée et flambée au rhum. Si vous avez un peu plus de temps, réservez la formule Découverte, le vendredi à partir de 15h, un cours de 2h30 à l'issue duquel vous repartez avec un bon repas pour deux à déguster chez vous. On aime la formule œnologique et ses accords mets et vins car ici c'est la Champagne mais c'est aussi le...Champagne.
Avis des membres sur L'ATELIER DE LUCA
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Questions fréquentes :
Avec la chaleur, les préparations n'étaient pas parfaites mais de ce fait nous avons bien rigolé et nous avons appris à gérer les galères ...
Vraiment très sympathique !
Des conseils et explications claires et un repas conçu à partir de produits frais qui donnent un super résultat gustatif et visuel dans l'assiette !
N'hésitez pas à tester l'Atelier Epicurien ou à l'offrir à vos amis ou votre famille :)
Idéal pour apprendre sur les différents vins et déguster des nouveautés!