Restaurant à Reims offrant des plats de saison, des tapas, des viandes et des volailles
Comme à la maison ! Le restaurant d'Hugo et Julien respire la convivialité, la cuisine qui se partage, les grandes tablées et les plats mijotés. Ici pas de carte, plats et tapas changent toutes les semaines au fil des saisons et des envies du chef. On goûte aussi bien à des classiques revisités comme le ris de veau pané à la noisette ou les œufs meurette qu'à une très locale terrine de foie gras au ratafia en passant par l'exotisme d'un tataki de thon et sa glace à l'avocat, des arancini foie gras et fruit de la passion ou encore de la burratina panée. Des créations inspirées parfaites pour un apéro dînatoire entre amis qui s'accompagnent d'une belle sélection de vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MAISON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A la maison nous sommes loin de manger de cette façon… mais dans cette « Maison » là, vos yeux et vos papilles seront très agréablement surpris ! Raffiné, beau et surtout très bon ! De l’entrée au dessert sans compter les attentions maisons tout est là pour satisfaire.
Quand à l’ambiance, le chef a la capacité de vous laisser profiter et de déguster tranquillement tout comme il peut si vous en avez envie échanger et partager un moment avec vous.
Une belle surprise que nous conseillons fortement !
Un service simple et élégant, un cadre aussi beau qu’agréable, une carte courte mais complète : 3 entrées, 3 plats, 1 fromage et 2 desserts et de quoi contenter chaque palais.
C’est un fait maison maîtrisé qui mérite ses éloges.
L’équipe change sa carte régulièrement et on ressent la passion et le talent du chef.
Merci, bravo et à bientôt