AU PLAT DU JOUR
Adresse du quartier du Barbâtre servant une ardoise de spécialités du terroir aux saveurs régionales, des plats copieux
Une table rustique et familiale dans le quartier du Barbâtre, à deux pas de la basilique Saint-Rémi et des caves GH Martel et Taittinger. Le charme authentique du lieu a de quoi séduire avec ses poutres apparentes et sa déco à l'ancienne, ses affiches et ses bibelots qui nous replongent avec nostalgie à l'époque des rallyes du circuit automobile de Gueux. A l'ardoise, des spécialités du terroir champardennais comme l'andouillette grillée ou encore le jambon de Reims, mais aussi des saveurs d'autres régions du hareng pomme à l'huile à la terrine de ris de veau. Des plats copieux, une cuisine généreuse "à la bonne franquette", voilà qui devrait ravir les gourmands les plus insatiables.
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