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Adresse servant des produits du terroir, des pâtes fraîches champenoises, des burgers sans ketchup et un bun artisanal
Venez goûter à l'art de vivre à la rémoise ! Andouillette de Troyes, dinde rouge des Ardennes, porcelet rôti des plaines champenoises, les meilleurs produits du terroir sont sur le devant de la scène dans une ambiance chaleureuse et conviviale et un décor qui mêle esprit vintage et modernité. Ne manquez pas les nominettes, des pâtes fraîches champenoises, agrémentées de truite arc-en-ciel de Vendresse, gratinées au chaource ou à la crème de truffe blanche et tomme ardennaise. Côté burgers, la règle n° 1, c'est pas de ketchup. On craque pour le petit Rémois avec son bun artisanal délicieusement garni de chaource de Mussy, jambon de Reims et moutarde au miel, un vrai régal !
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