Brasserie-hôtel près du centre, avec terrasse et piscine, offrant des spécialités bistronomiques rémoises
À deux pas du centre, la brasserie maison de l'hôtel Mercure mérite bien le détour, ne serait-ce que pour siroter un verre sur sa magnifique terrasse au bord de la piscine ou admirez la déco arty dans un esprit récup et la sublime fresque Biggy Lion signé Céz Art. Côté cuisine, on déguste des spécialités de la bistronomie rémoise : tartare à la moutarde de Reims, salade rémoise, burger au boudin de Rethel et au chaource, andouillette AAAAA... On craque aussi pour la burrata au format XL et ses légumes croquants de la cueillette de la Pompelle. Bon et du local !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ArTdoise - Brasserie Maison
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil chaleureux????
Plat très bon ????
A recommander
Nous reviendrons avec plaisir
Très bien mais salle du bas bruyante.
Aucune surprise, endroit toujours aussi recommandable qui permet de déjeuner qualitativement avec un service efficace.
Réactualisation:
J'ai amendé mes avis positifs, passant ainsi de 4* à 3*
Fréquentant assez régulièrement ce restaurant mes deux dernières visites 30/01/2024 et 05/02/024 nous font constater une baisse de la qualité des plats, l'absence de formules (présentes avant) et un service moins qualitatif:
- le serveur pose l'ardoise, puis la retire et 5mn après vient nous demander nos choix...
- le serveur fait goûter le vin à monsieur et non à Madame alors que 2 vins différents,
- chocolat chaud sur profiteroles trop liquide, la serveuse le renvoie en cuisine, certes mais n'aurait jamais du arriver à table
En espérant que ces constats puissent créer une alerte de tendance.
Cdlt
Bien à vous.
Lucie / Guest Relation