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Adresse servant une carte de produits régionaux, des spécialités de fruits de mer et un burger
Chez Sodad, la bistronomie rémoise a un parfum de Méditerranée ! Le chef Fabien Billon vous invite à découvrir à sa table des saveurs ensoleillées inspirées de sa Corse natale. À la carte, les beaux produits de la région côtoient ses créations hautes en couleur, comme l'incontournable filet de veau rosé au Cap Corse. Homard à la plancha, salade de poulpes aux agrumes et calamars farcis aux légumes du soleil, les belles spécialités de fruits de mer vous emmènent tout droit au bord de mer avant un retour en terres champenoises, avec un fleuron de la bistronomie rémoise, le burger de joue de bœuf et moutarde de Reims, et pour terminer en beauté, un soufflé glacé au ratafia de champagne !
Avis des membres sur SODAD
La cuisine est hyper raffinée. Le top c’est que vous pouvez mixer la carte à votre guise, composer vous même votre menu…et donc choisir uniquement ce qu’il vous plaît.
Le croque monsieur à la truffe est un délice.
Tout est hyper bien présenté jusqu’au café.
Tarif abordable.
Allez y, vous ne serez pas déçu !
Un accueil et un service au top
Surpris à l'arrivée, éblouis à la sortie .
Je vous le recommande sans réserve.
Merci au chef et aux personnels nous avons passé une excellente soirée
La prochaine fois je ferais le détour pour vos riz de veaux