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Stéphane Lothaire, maître artisan chocolatier rémois, vous dévoile ses meilleures créations « chocolat » ! Il est le seul à Reims et en Champagne à fabriquer ses cacaos à partir des fèves, ce qui lui confère le label "bean to bar", littéralement de la fève à la tablette. Participez à un atelier ludique et gourmand où vous plongerez dans le monde fascinant du cacao. On se laisse aussi volontiers tenter par les spécialités rémoises et champenoises, toutes de rose vêtues, le fameux Biscuit Rose Maison décliné en dragées, sablés, tuiles, les Goûters de Reims en forme de Cathédrale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CHOCOLATERIE STEPHANE LOTHAIRE
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