La prise de mousse, c'est l'étape du passage du vin tranquille en vin effervescent mais c'est aussi votre état quand vous serez rentrés dans ce petit écrin en plein cœur de Rilly-la-Montagne. Prise de Mousse met en valeur les champagnes de vignerons de La Montagne de Reims, assortis de tapas et de belles planches garnies de foie gras, jambon de Reims, burrata, carpaccio, tartinades... qui viennent parfaire la dégustation. Côté table, on se régale de mets réconfortants, du camembert rôti au miel et au thym au croque et gratin dauphinois truffés, sans oublier les gourmands desserts. Et le dimanche sonne l'heure du brunch à volonté assorti d'une coupe de champagne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur PRISE DE MOUSSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande fortement.
La planche de charcuterie et fromage est raffinée et délicieuse, le champagne aussi. Tout est local et le nouveau propriétaire est aux petits soins ! Hâte d’y retourner pour tout goûter.
On y trouve également une belle offre de restauration proposant des produits locaux.
Accueil chaleureux par le propriétaire, je recommande vivement !
Bar de référence en matière de Champagne dans la région, incontournable pour profiter d'une expérience authentique avec un personnel qui connait parfaitement ses produits.
Mention aux fromages et à la charcuterie.