CHAMPAGNE MICHEL FAGOT
Fondé au XIXe siècle par une famille marchande de vins, le Domaine possède aujourd'hui un joli vignoble de 15 hectares répartis sur 4 crus réputés. Ce vignoble est travaillé avec des pratiques naturelles et respectueuses de l'environnement afin de créer des vins sains et naturels qui vieilliront en cave au moins 4 ans pour les cuvées classiques et 9 ans pour les Millésimes. L'encépagement traditionnel de meunier (40 %), de chardonnay (40 %) et de pinot noir (20 %) offre des champagnes gourmands, fruités et floraux avec un bel équilibre alcool-acidité.
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