LES LÉGUMES DE RUDY
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Les Légumes de Rudy est une exploitation maraîchère familiale qui propose une grande variété de légumes et de fruits de saison. Avec une surface de 6,5 hectares, Rudy cultive des légumes tels que les salades, les haricots, les tomates, les oignons, les pommes de terre, les endives et les asperges. Les produits sont cultivés de manière traditionnelle et en lutte intégrée contre les ravageurs. Les clients peuvent acheter les produits directement à la ferme ou les retrouver sur les marchés de Brienne-le-Château et de Troyes. Le magasin à la ferme, d'une superficie de 16 m², offre un large choix de produits frais.
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