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LE CHEVAL BLANC

Bistronomie €€
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3, place Edouard-Mignot, 51400Sept-Saulx, France
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2024
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Adresse offrant une cuisine classique de la bistronomie et de produits de terroir, un menu de spécialités locales

Une escape gourmande au cœur des vignes, dans le charmant village de Sept-Saulx. Aux fourneaux du Cheval Blanc, Laurence Cuasante vous concocte une cuisine raffinée qui allie des classiques de la bistronomie et de bons produits du terroir. Un menu gourmand où les spécialités locales comme la salade champenoise côtoient d'élégantes créations qui donnent l'eau à la bouche, avec en tête le homard au curry vert ou encore le filet de cannette aux myrtilles. Côté vins, faites confiance à son époux Pierre, le sommelier, qui a sélectionné avec soin, rien que pour vous, quelques belles pépites accompagnées de savoureuses anecdotes qui s'accorderont à merveille à la dégustation de vos plats.

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Avis des membres sur LE CHEVAL BLANC

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Vero94
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
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Une adresse connue des champenois de souche, Après 3 mois de travaux une métamorphose des lieux, moderne, lumineux " tendance " mais où convivialité et détente sont au rendez-vous. Un " jeu de carte " original qui mérite le détour.
Vivement les beaux jours pour profiter d'une terrasse prometteuse.

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Questions fréquentes :

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LE CHEVAL BLANC se situe au 3, place Edouard-Mignot , 51400 Sept-Saulx
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