BIÈRE VALMY
La bière de Valmy fait renouer avec le passé des brasseries de Champagne-Ardenne. Trois agriculteurs se sont donnés à cette création qui a vu le jour en 1999. Une fermentation haute, pas de filtration, ni de pasteurisation, voilà ce qui donne à cette bière sa saveur unique. La gamme, bio depuis 2015, se compose d'une blonde équilibrée, parfaite pour accompagner des pieds de cochons, d'une Indian Pale Ale alliant force et amertume, d'une ambrée puissante et enfin d'une blanche aux arômes d'épices et d'agrumes, fruitée et rafraîchissante, parfaite pour l'été !
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Avis des membres sur BIÈRE VALMY
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