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Voici une maison à l'histoire atypique comme on les aime ! Dans les années 1980, les Néret étaient agriculteurs, laitiers et comptables. Aujourd'hui, ces vignerons indépendants amoureux de leur terre prennent grand soin de leur vignoble certifié HVE et VDC. Chacune de leurs 10 cuvées dévoilent une partie de leur histoire, de leur terroir ou de leur savoir-faire. Coup de cœur pour Les Échalas Blanc, un 100 % meunier issu de vieilles vignes et élevé sur lies sans fermentation malolactique. Carole vous partagera volontiers ses belles adresses gastronomiques.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHAMPAGNE NERET VELY
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