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Adresse proposant une cuisine traditionnelle et une carte renouvelée de produits du marché à Ville-Dommange
Coq et vins, deux emblèmes de la gastronomie française, revisités avec brio par le chef Christophe Thiriat. Dans ce cadre champêtre, on goûte à une cuisine traditionnelle qui s'habille des notes surprenantes. Croustillant d'escargots sarrasin à la crème de chaource, gibelotte de lapin à l'estragon, potée champenoise, lentillons de champagne en vinaigrette, sans oublier l'incontournable coq au vin, chaque semaine la carte se renouvelle en fonction des produits du marché et nous réserve de belles surprises qui se marient à merveille avec la sélection de vin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COQ ET VINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pas très sympa pour le client.
Nous répondons à chaque message ,que ce soit sur notre répondeur téléphonique, mail,Messenger ou Instagram. Le restaurant était fermé une semaine pour congés. Nous avons également laissé une annonce sur notre répondeur l'indiquant et demandant à nos clients de bien vouloir envoyer soit un mail soit un SMS pour toute réservation.
Nous avons ainsi répondu à tous nos clients nous ayant envoyé un message par l'un de ces 2 moyens bien qu'étant en congés.
Veuillez nous excuser de ne pouvoir vous répondre sur notre lieu de vacances.
Si le restaurant ne répond pas,c'est qu'il est fermé. Nous n'avons pas pour habitude de laisser nos clients sans retour. En cuisine dès 6h du matin et habitant sur place , je réponds dès mon lever et jusqu'à mon coucher. Je ne pense pas pouvoir faire davantage.
Sanctionner par le biais d'une mauvaise notation ne nous apparaît pas non plus spécialement 'sympa' pour le restaurateur qui met toute son énergie et son coeur à satisfaire ses clients...
Personnel accueillant
Desserts gouteux ...