BRIQUETERIE - HOSTELLERIE & SPA * * * * *
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2024
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Hôtel 5 étoiles avec des chambres et suites somptueuses, alliant confort moderne et ambiance feutrée, pour une expérience de luxe
Ce somptueux hôtel 5 étoiles vous invite à passer un inoubliable. Chambres et suites somptueuses vous attendent, alliant confort moderne et ambiance feutrée. Profitez du Bar, du restaurant et du spa pour des moments conviviaux. Plongez dans notre jardin renommé. Le chef Nawal Rezagui sublime les saisons et les produits du terroir dans une cuisine française raffinée. Une expérience luxueuse à la campagne, où chaque instant vous rapproche du chez-soi.
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Avis des membres sur BRIQUETERIE - HOSTELLERIE & SPA
4.4/5
74 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
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Questions fréquentes :
Oui, BRIQUETERIE - HOSTELLERIE & SPA propose à ses clients une piscine intérieure.
BRIQUETERIE - HOSTELLERIE & SPA compte 74 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de BRIQUETERIE - HOSTELLERIE & SPA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRIQUETERIE - HOSTELLERIE & SPA en cliquant ici
BRIQUETERIE - HOSTELLERIE & SPA se situe au 4, route de Sézanne , 51530 Vinay
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Encore merci
L'accueil et la brigade au service en restauration est très diligente et assure avec courtoisie.
La carte des vins est d'une grande richesse, quoique brouillonne et ne faisant pas la part aux vins propres, mais le sommelier sait les trouver.
Par contre, la cuisine est d'une grande déception et c'est pour cela que l'on vient à la Briqueterie.
Le tarif n'est plus en adéquation avec ce qui est servi dans votre assiette :
Une première entrée du menu dégustation en 5 services servie dans une soucoupe (betterave, pomme de terre et anguille fumée) tellement fade que je n'ai pas fait le lien avec le menu et ai pensé à une mise en bouche.
La seconde entrée était tout aussi décevante. Seul le poisson cuit à la perfection a pu séduire nos papilles. La pièce de boeuf qui a suivi nous a fait aussitôt redescendre, car sans originalité. Nous nous sommes rattrapés sur le plateau de fromages (facturé en sus).
Nous avons demandé si en ce dimanche, le Chef était en congé et que les apprentis étaient aux commandes. Que nenni.
Cuisine bien triste.
Que de regrets par rapport aux moments culinaires magiques vécus.