CHAMPAGNE JEAN DIOT
Fondée par Jean Diot en 1960, cette maison vinifie avec une minutie et une exigence remarquables. Les sols crayeux confèrent aux raisins une grande intensité aromatique. Le style est intemporel et raffiné, comme en attestent les habillages modernes et soignés. La gamme comprend quatre catégories : classics, créations, éditions limitées ainsi que des vins et spiritueux comme le coteaux-champenois blanc et le ratafia. À ne pas manquer : l'Extase Rosé, un Brut Nature aux épices fines, et l'Exception Boisée, un Millésimé produit en seulement 500 exemplaires.
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