CHAMPAGNE H. BLIN & CIE
Henri Blin, comme la plupart des producteurs de Vincelles, descend de longues lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle. En 1947, Henri Blin réunit 29 vignerons de Vincelles pour fonder le Champagne H. Blin. Fidèle à la tradition d'accueil et de convivialité, le Champagne H. Blin a aménagé des espaces d'accueil et de dégustation. Le caveau de réception permet de découvrir les produits et l'histoire de la coopérative, avec une parcelle de collection des 7 cépages champenois. La vinothèque, riche de vieux millésimes depuis 1982, propose des cuvées exceptionnelles.
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