LE GRAIN DE SEL

Très chaleureux et accueillant
Très bonne cuisine et présentation très recherchée.
A découvrir !

Une expérience de galettes et crêpes très décevante pour ma part, en qualité et en prix. D’après les autres avis, je pense que je ne suis juste pas venu le bon soir et je n’ai pas fait les bons choix…

Si la pâte à crêpes est assez bonne, en revanche les galettes de sarrasin semblent coupées au lait ou à la farine de froment. La saveur du blé noir est effacée.
Mais surtout, 12€ pour une complète (œuf, jambon, fromage râpé), en tant que breton, je m’en étrangle. Certes, c’est Ajaccio, mais cette crêperie reste la plus chère que j’ai vu ici. Et pourtant ce n’est ni une paillote de plage ni en centre ville.
Sans compter qu’il n’y avait plus de saumon, ni de viande hachée et je ne sais plus quoi d’autre encore… C’est bien de travailler avec des produits frais mais il faut qu’il reste quelque chose à la fin.

Pour le dessert : 11,50€ la profi’crêpes…
Dans l’assiette, le chocolat maison annoncé sur la carte s’est transformé en une sauce industrielle faite pour le nappage. La sauce bien noire, de consistance élastique et au goût archi-sucré. Toute la table peut témoigner. Je ne gaspille jamais, donc j’ai tout de même tout mangé. Mais c’est une déception quand on croit que tout est fait maison, surtout quand la carte le promet expressément.
J’ai préféré le signaler mais on m’a assuré que je me trompais, en me tendant même très (trop !…) rapidement le bol du mélangeur contenant la sauce. Je n’ai entrevu qu’une courte seconde son contenu. Il m’a semblé qu’il s’agissait là d’un vrai coulis, différent de la sauce servie dans mon assiette ?!
Ce soir-là, il n’y avait presque personne, je suppose que c’était peut-être plus simple de napper d’une sauce sans préparer ou réchauffer un chocolat maison. Le boulot est dur en cuisine, je le comprends. Mais ça aurait été, au moins, plus honnête de l’avouer…

Pour autant, je reconnais volontiers que le décor intérieur est très joli, plus sympa que la terrasse, et les deux dames en cuisine et au service sont accueillantes et souriantes. Je n’ai rien à redire là-dessus.
Je suppose que le point fort de ce resto doit résider dans la carte de ses plats bistrot, en principe cuisinés à partir de produits frais. Ce soir-là, nous avions choisi les crêpes ; pas de bol, mais nous ne reviendrons pas, j’en suis désolé.

Ambiance très très sympa très bon accueil de la serveuse et de la patronne
C'est bon c est frais sympa petit resto à découvrir je vous le conseille

Excellent accueil pour une cuisine 100% fait maison
Je recommande particulièrement le caramel au beurre salé fait maison

Un arrêt imprévu….
Ne vous fiez pas à la devanture et la proximité de la route…
Poussez la porte et les surprises s’enchaînent:
Accueil avec sourire et amabilité
Carte originale
Cuisine au top
Rapidité
Lieux et musique relaxante parfait

Sûr de chez sûr…. Je repasse sans hésitation