TRA DI NOI

Bonjour
Je suis désolée que votre expérience chez nous ne vous ait pas apportée entière satisfaction.
Tout d’abord merci pour vos compliments sur l’accueil et la déco et nos légumes.
Ensuite, pour apporter plus d’info sur vos remarques très subjectives, la serveuse n’a fait que son travail en vous demandant si vous préfériez grignoter votre entrée à partager en picorant directement dans l’assiette a fortiori comme nous l’ont demandé la plupart des convives présents hier soir ou si vous souhaitiez que nous vous apportions sans aucun problème une assiette à chacun !!!! Je ne vois pas où est le souci !!!! Et en aucun cas cela va de soi puisque la plupart du temps nos convives ne souhaitent pas d’assiettes !!!! Ensuite, Vous n’avez pas aimé notre curry de lotte… désolée. Par contre les saveurs étaient présentes dans les assiettes de tout le monde autour de vous. Mais effectivement nous n’avons pas la prétention de croire que notre façon de cuisiner puisse plaire à tous. Quant au dessert, il s’agissait d’un Carré Passion, comme indiqué sur le menu et oui ce n’est pas mon mari, le chef, qui l’a fait !!! Mais il n’était pas non plus mentionné « maison ». Enfin, pour la carafe de vin, je vous ai bien expliqué que nous n’avions pas de bouteille de 50cl. Ce sont les bouteilles de Culombu À Tribbiera en 75 que je verse en carafe de 50 quand vous ne désirez pas la bouteille entière. Je n’ai pas ouvert la bouteille d’origine devant vous, mais c’est bien le Culombu À Tribbiera que je vous ai versé dans la carafe que je vous ai apportée, je n’ai jamais eu de souci de confiance de la part de mes convives sur l’origine de leur vin !! La mise en carafe se fait au comptoir et effectivement vous étiez de l’autre côté de la salle et n’avez pas pu nous voir le faire… désolée ! Et pour le prix, c’est indiqué sur la carte des vins consultable grâce au QR code disponible sur votre table.
En conclusion, peut être aurons nous l’occasion de nous revoir pour une nouvelle expérience au sein de notre établissent.
Bien à vous
Agnès&Jack